椎茸の天ぷら(仮メニュー)

材料

椎茸:100g
ベーコン:4枚
にんにく:1片
オリーブ油:大さじ1
パスタ:200g
塩、こしょう:適量
パセリ:適量
ベーコン:4枚
にんにく:1片

作り方

  1. 椎茸は薄切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。
  2. フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒める。
  3. 香りが出てきたら、椎茸とベーコンを加え、炒める。
  4. 別の鍋でパスタをゆでる。ゆであがったら、フライパンに加える。
  5. 全体に混ぜたら、塩こしょうで味を整え、盛り付ける。
  6. 仕上げにパセリを散らして完成。

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